ベジッポ食堂 ヒカリノgalleryにて BRAID FACTORY Spindleによる 【+KUMIHIMO】 展示始まります。 開催期間は、11月15日から12月3日 繊維の街　岡山県倉敷市児島の伝統をお届け致します。 Spindleのご紹介 繊維の街、児島にて...

ベジッポのネットショップにて、 初回お試し野菜セットを販売しております。 【厳選野菜とお米の詰め合わせ】 ベジッポがオススメする旬の美味しい野菜をお届けします。 四季に合わせて野菜の内容も変更しています。 今回ご注文いただいたお客様へのセット内容はこちらです。（11月1日）...

ベジッポ食堂で人気のデトックスウォーター。 そもそもデトックスウォーターって何？ 「デトックスウォーター」は、お水にフルーツ・野菜・ハーブなどを入れてつくるフレーバードリンク。 デトックスウォーターは、砂糖などの甘味料を使わずヘルシー。さらに、デトックス効果が期待されるドリ...

瀬戸内レモンの販売が始まりました。 防腐剤・ワックス等を使用していないので、 皮ごと食べられ、安心で安全の品質です。 手作業での収穫・選別を丁寧に行っており 減農薬栽培レモンなので、 水洗いのみで皮まで食べて頂けます。 瀬戸内の太陽の恵みを十分に受けて育ったレモンは...

先日は、『宿場町矢掛の日曜朝市』に出店させていただきました！ 朝8時からでしたが、 早々からたくさんの方が来場されていて ご近所さんも多く、町全体で楽しんでいるような とっても明るく、あったかいイベントでした。 また参加させて頂きたいと思います。...

ベジッポ食堂のこだわり スイーツは 上白糖を使用せず 栄養価の高い「きび砂糖」を使用しています。 きび砂糖は 上白糖よりもコクがあり ミネラル分を含む砂糖です。 上品な甘みに仕上がるのも特徴です。 そして、コーヒーや紅茶には、 コーヒーフレッシュを使用せず...

ベジッポ食堂のテイクアウト商品はご存知ですか？？ ・日替わり定食 ・ハンバーグ定食 ・カレーライス 上記の商品はテイクアウトしていただけます。 お店でゆっくり食べたいけど、時間の都合上難しい時などありますよね。 そんな時は、テイクアウトでお食事を楽しんでいただけます。...

チーズケーキと栗のコラボレーション 『チーズケーキのモンブラン』です！ 栗のチーズケーキを閉じ込めたモンブラン 自家製のバニラアイスと 福山市南蔵王町のどりあんさんから仕入れた 新鮮な秋のフルーツを添えて 1日限定10食 600円（税込） 秋を感じれる極上スイーツ...

いつもベジッポ食堂をご利用頂き 誠にありがとうございます。 10月1日より、消費税増税に伴い、 価格を改定させて頂きます。 店内でのご飲食の場合は消費税10％となりますが、 テイクアウト商品に関しては、 今まで通り消費税8％となります。 本日は、増税に伴う準備のため...

いつもベジッポ食堂をご利用頂き 誠にありがとうございます。 10月から実施される消費税の増税に伴い 2019年10月1日よりメニュー価格を改定させて頂くこととなりました。 店舗およびHP等に記載中のメニューの価格表記は 2019年9月30日までの金額となります。...

ベジッポ食堂では、 お庭を開放して、プライベート感覚で楽しめる バーベキュープランがあります。 プランは二種類 Ａ．手ぶらプラン　　大人4名様～ バーベキュー材料付き・飲み放題 大人4,980円（税抜） 小人2,000円（税抜） 【バーベキュー材料】...

9月6日より登場した 【10層のシャインマスカットパフェ】 シャインマスカットをふんだんに使い シャインマスカットの魅力を最大限に引き出す ベジッポ食堂オリジナルスイーツです。 そのままでも美味しいシャインマスカットを より美味しく食べて頂きたくて...

日替り定食メニューで初登場した 【ポークソテー いちじくソースがけ】 いちじくのソースは、 バルサミコ酢、バターをベースに 手作りしました。 いちじくは 蓬莱柿(ほうらいし) という品種のものを使用。 日本のいちじくの主流品種は 桝井ドーフィンですが、...

夏の暑さも弱まり 朝晩過ごしやすくなってきましたね！ しかし日中の暑さはまだもう少し続きそうです。 そんな時におすすめのドリンクが 「まるごとフルーツティＳＯＤＡ」 その名の通り、フルーツがまるごと入っており 現在は、「シャインマスカット」を使っています。...

9月より1年間、ベジッポ食堂シェアサロンにて 【ｅｍｂｏｄｙ　美姿勢ストレッチ】を開講します。 ストレッチとは 全身の筋肉を伸ばし、コリや痛みの改善をして 継続することによってコリや痛みの出ない身体つくりが出来ます。 ・腰痛や肩こりで悩まれている方 ・姿勢を美しくしたい方...

jam tun-ジャムタンは 《アフリカと日本をわくわくで繋ぐ》をコンセプトに セネガルの仕立屋さんと共に 手作りの温かみを感じられるオリジナル商品を 「フェアトレード（正当な価格で生産者を支援するしくみ）」により 制作・販売しています。...

今年の春にopenしたベジッポ食堂は、 初めての夏を迎えました。 お庭の菜園にはこの時期らしく 多種多様な植物や野菜たちが 賑わっています。 天気が良い日などは、 お庭のオープンカフェで お食事やティータイムも とっても気持ちがいいですよ。 さて今回は、ベジッポ食堂の...

作ったスイーツは、 プロフィットロールです。 プロフィットロールは、小さなシュークリームを丁寧に積み上げたお菓子のことを指す言葉で、フランス語で「小さな球形」を意味します。 「幸せが天に届きますように」との願いが込められており、結婚式などお祝い事がある時に食べられていたそう...

店のこだわりはそれぞれ。 ベジッポの料理には ３つのこだわりがあります。 ①まず、一つが「だし」 料理のおいしさを際立たせるのは、 なんといっても 天然風味がそのまま伝わる一番だし。 ベジッポの料理の基本だしは 「昆布」と「鰹」。 じっくりと時間をかけて煮詰めて、...

ベジッポ食堂には １階に食堂とギャラリー、 ２階にはシェアサロンと、 地域の方に多目的に利用して貰える ３つの空間が備わってます。 ベジッポ食堂が目指すのは 地域の『集いの場』であり、 『交流の場』です。 今回は 「アート＝コミュニケーション」をテーマに...