12月のVegeppoKitchenは 簡単ステーキと 鮭と野菜のピラフと 白ネギのチーズ焼きでした。 年末はクリスマスや忘年会と 沢山人が集まって食事をする時期ですね。 おうちでも簡単に ボリューム満点ステーキが焼けたら かっこいいということで、...

〜すり鉢で作る〜 アンチョビしそパスタ お料理ワークショップにて すり鉢で作るパスタ開催中 ふれあいホーム鵜飼にて お待ちしております。 レシピはこちら パスタ　一人前100グラム 2リットルの水に20グラムの塩で茹でる 大葉　４枚 オリーブオイル　大さじ② アンチョビ...

９月のVegeppo Kitchenは 挽肉から作る絶品ハンバーグと グルテンフリーのお米を使ったコーンポタージュスープでした。 今日の最年少は２歳でした📷😊 べジッポキッチンは幅広い年齢層が 皆仲良く料理します。 とうもろこしご飯お気に入りだったみたいで...

地元のラジオ番組『ときめきクッキング』でレシピをご紹介しています。 海老の酒蒸しサラダ オニオンソース仕立て 吉野瞬さんのお皿にのせて 明日のときめきクッキングにてご紹介します。 #べジッポレシピ #べジッポ #vegeppo...

とうもろこしご飯。 昆布を１時間ほど水につけて出汁を作ります。 お塩は２合に対して小さじ1と1/3。昆布出汁に混ぜます。 お米を洗ってざるにあげます。 とうもろこしを包丁でそいで ポロポロにほぐします。 お米、とうもろこし、昆布出汁で炊飯。...