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余裕華 (ヨ ユファ)

健康って楽しい♪

1984年生まれ。「食」は生活の一部という観点から、充実した食は充実した生活につながると考える。
学生食堂のメニュー開発に携った後、野菜ソムリエのいる青果店で修行。
食生活の乱れや栄養の欠乏を手軽に整えてくれる酵素が豊富な生ジュースに魅かれ、健康ジュースのレシピを提案している。

♦ 生ジュースレシピの開発
♦ 地域活性化の仕組みづくりに専念
べジッポ公式ブログ〜食事で楽しく健康に〜
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国産 そのまま果実- 柿【次回入荷平成29年10月末頃】


ドライフルーツ 干し柿 ベジッポ
大変珍しい和風な柿のドライフルーツはいかがですか? 国産の柿を丁寧に乾燥させました。 柿をスライスし低温乾燥することで干し柿とは一味違った美味しさです。 歯ごたえは、しっとりとしており、 上品な甘さがお口の中で溶けだすように広がります。 砂糖、保存料不使用。オイル加工なども一切しておりません。 ひとつひとつ手作業で種までとり除いてあるのでそのまま召し上がれます。 柿の効能
ビタミンAが豊富です
柿は二日酔いに良いと言われています
食物繊維が豊富で便秘に効果的

このような用途にも…
○ ワインやお酒のおともに
○ お子様の健康的なおやつとして
○ 生ハムなどをまいてオシャレな一品として

柿ドライフルーツ
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