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余裕華 (ヨ ユファ)

健康って楽しい♪

1984年生まれ。「食」は生活の一部という観点から、充実した食は充実した生活につながると考える。
学生食堂のメニュー開発に携った後、野菜ソムリエのいる青果店で修行。
食生活の乱れや栄養の欠乏を手軽に整えてくれる酵素が豊富な生ジュースに魅かれ、健康ジュースのレシピを提案している。

♦ 生ジュースレシピの開発
♦ 地域活性化の仕組みづくりに専念
べジッポ公式ブログ〜食事で楽しく健康に〜
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国産 そのまま果実- 瀬戸田のレモン


  • Lemony
  • 30代
  • 女性
  • 2014/11/20 23:07:08
香りも味も色もそのまま!
料理にも、お茶にもとにかくレモンの消費が多いため、
乾燥レモンを自宅でつくりましたが、こんなにキレイなものはつくれませんでした。

ベジッポさんの乾燥レモンは、香りも味も色もそのまま、
ハーブティーや焼き菓子に合わせるのにぴったりでした。
ありがとうございました。
ショップからのコメント
Lemony様

ご自宅で作られる際はオーブンをご使用でしょうか?
低めの温度で調整されると色がきれいにでるので是非お試しください。

弊社の乾燥レモンは国産レモン独特の苦みがでないように
独自製法で調整しております。
是非皮までお使いください。またのご利用お待ちしております。
(2014/11/28 19:37:25)
乾燥レモン 国産

日本一のレモン生産量を誇る、瀬戸内海で栽培された純国産のレモンを使用しています。 防カビ材やワックスを使っていないので皮ごと丸ごと楽しめます。 塩で洗い乾燥しているため生のレモンよりえぐみが少なくなっています。

乾燥レモン レモン水

2ℓのペットボトルに一枚入れるだけで、手軽にレモン水がつくれます。 レモン水は非常に高いデトックス効果があり、多くのモデルさんたちも愛用しています。

炭酸レモン水 乾燥レモン レモン水
乾燥レモン 紅茶
レモンを紅茶に浮かべると約1分で香りと味を楽しめます。急な来客でも大丈夫です。 乾燥レモン レシピ 和紅茶
乾燥レモン 魚 レシピ

お肉やお魚と一緒に煮込めばの臭みが消えます。 魚の背に切り口を入れ乾燥レモンをさしてホイルに包み丸ごと蒸しました。

レシピ,魚,国産レモン
乾燥レモン レシピ
乾燥レモンを使った【 ケークサレ 】 乾燥レモン レシピ その他いろいろ
○ お菓子作りのアクセントに ○ 粉砕して手作り石鹸に練り込んだり。 ○ 乾燥レモンと塩で二日酔い解消ドリンクが作れます。 ○ お風呂に浮かべて、爽やかなレモン風呂。 ○ うどんに入れて ○ 焼酎に一枚

瀬戸田はレモン生産量日本一! 瀬戸内海のたっぷりの太陽と潮風を浴びた、純国産の無農薬レモンです。 粉砕して食用にご利用する場合は、皮を取り除いてからご利用ください。
※この商品はご注文をお受けしてからの加工になります。  ご注文から、3営業日後の出荷とさせていただきます。(土日、祝日を除く)
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